زجاجات اللحم المفروم: مجموعة كبيرة من الوصفات

اللحم المفروم هو منتج شبه نهائي فريد من نوعهيمكن أن تشكل أساس أي طبق. تحتوي المقالة على عدد كبير من الخيارات لكيفية تحضير شرائح مفرمة من لحم الخروف ، وكذلك قطع بسيطة.

قبل النظر في وصفات محددة لكيفية صنع شرائح اللحم المفروم ، تحتاج إلى الإسهاب في قواعد إعدادها.

أولاً ، يُنصح بعمل خليط من اللحم المفروم ، مع إضافة القليل من لحم الخنزير ، مما يمنحك عصارة خاصة.

ثانيا ، "حشو" حشو الحليب ، لذلك يعجن وكذلك العجين. يجب أن يكون الاتساق في الطبق بحيث لا يتم لصق الحشو على يديك.

ثالثًا ، بعد خلط المنتج شبه النهائي ، من الضروري تركه لفترة من الوقت حتى "ينفث" قليلاً.

الآن يمكنك المتابعة.

محشو لحم الخنزير "القلبية". من المستحسن أن تناول هذا الطبق من الخليطلحوم البقر ولحم الخنزير ، مع غلبة هذا الأخير. الآن على ورقة الخبز مدهون وضع كعك الخبز من اللحم المفروم. على كل وضع دائرة من البصل والطماطم والفطر. الآن رش كل قطعة من جبن البارميزان. طبق مخبوز ، كالمعتاد.

حشوة لحم مفروم "مع جبن كوخ". هذا طبق غير عادي للغاية. ستلائم الحشوة تقريبًا أي: لحم الخنزير أو اللحم البقري أو الدجاج. هناك أيضا خيارات مختلطة. الآن نحن نستعد ملء اللبن الرائب من خليط من اللبن الرائب والبيض المخفوق والثوم المسحوق وكمية كبيرة من الخضار. الآن يتم إعداد القطع ، ويتم وضع الحشوة داخل كل واحدة. يتم تقطيع القطع الناتجة على كلا الجانبين. ثم تحتاج إلى وضعها في الفرن والخبز ، وإضافة بعض الماء إلى قاع المقلاة.

رقائق من الدجاج "أطفال". بفضل فرم اللحم الدجاج يمكنك طهيهاطبق طري ولذيذ سيحبه الأطفال. للقيام بذلك ، سوف تحتاج إلى قطع الأناناس المعلب وخلطها مع الجبن رث. الآن نصنع أجزاء صغيرة ونضعها داخل الحشوة. الطبق من الأفضل أن يخبز في الفرن ، ولكن مع كمية صغيرة من الماء في القاع.

قطع الدجاج مع الفطر. لهذا الطبق يوصى بإضافة اللحم المفروملحم الخنزير قليلا ، بحيث يصبح أكثر عالية من السعرات الحرارية ومرضية. ينصح باستخدام الفطر مع الثوم المفروم والبصل ، وفي النهاية ، يضاف الكريمة ويتبخرها. الآن من المستحسن أن تجعل بت كبيرة جدا عن طريق وضع حشو عيش الغراب في نفوسهم. المقبل ، لفة الفطائر في بيضة للضرب ، وبعد ذلك breadcrumbs. يدق المشوي على حرارة منخفضة حتى ينضج.

الأصلي اللحم تركيا يمكن طهيها بسرعة ، ولكن تناول الطعامفهي جيدة حتى عندما تكون باردة. بالنسبة للملء ، سيكون الخيار الأكثر لذيذًا هو الخضار المشوية - الفلفل الأحمر البلغاري والبصل والطماطم. ولكن سيكون من الضروري فقط التأكد من تبخر كل السائل الزائد. في أي حال من الأحوال ينبغي أن يتدفق عصير أسفل. الآن وضع قطع مسطحة على ورقة الخبز وجعل المسافات البادئة الصغيرة فيها. سوف تحتاج إلى ملء كمية قليلة من الخضار والملح قليلًا ثم نسكب البيضة بالكامل والملح مرة أخرى. تخبز في درجة حرارة منخفضة (لا تزيد عن 180 درجة) إلى حالة أن تصبح البيضة بيضاء ، ولا يجب أن يتدفق سوى عصير واضح من عيدان الطعام.

رقائق Chupa Chups حشو. لإعدادهم سوف تحتاج إلى القيام بأياللحم المفروم ، ولكن بما أن هذا الطبق هو في الغالب طفل ، ينصح الدجاج. الآن نحن نسويها بشكل جيد في الخلاط ، إضافة القليل من البصل والثوم والفتات البيضاء المنقوعة والبيض. لإضافة اللون والنكهة ، يمكنك أيضًا إضافة مجموعة متنوعة من الخضار في الحشو - الفليفلة الحلوة والجزر. الآن تحتاج إلى جعل الكعك الصغيرة للخروج منه ، وضعها أو اخبزها. قبل التقديم ، التمسك بكل سيخ صغير. Chupa Chups جاهزة.

استمتع شهيتك!