الكشمش الأسود المذهل. خصائص مفيدة
الكشمش الأسود هو واحد من التوت المفضلةكثير من الناس. بالإضافة إلى الذوق الممتاز ، له تأثير كبير على صحة الإنسان. نظرا لخصائص الشفاء القوية ، غالبا ما يستخدم هذا التوت لأغراض وقائية وعلاجية في الطب الشعبي.
نبات رائع هو الكشمش الأسود. هناك حاجة إلى خصائص مفيدة يمتلكها الناس على مدار العام. بسبب التوت صنع المربى ، كومبوت أو ببساطة تجميد لفصل الشتاء. ومع ذلك ، فإن صفات الذوق الممتازة لهذا النبات جيدة للغاية ، لذلك يتم استخدامه بسرور كبير في الطبخ ، إضافة النبيذ ، والسلع المخبوزة ، والحلويات ، والمخللات إلى الأسماك واللحوم.
أسود الكشمش منخفض بشكل ظاهريشجيرة ، تنتمي إلى عائلة من عنب الثعلب. تصل إلى حد أقصى 2 متر. عادة ما ينضج التوت في يوليو وأغسطس ، ويبدأ النبات بتحمل الثمار لمدة 2-3 سنوات بعد الزراعة الأولية. عزل الكشمش المبكر والنضج والمتوسط المتأخر. تنضج ثمارها مع شكل مستدير ، مستدير ، أسود داكن اللون. يتم جمع التوت فقط ناضجة تماما.
الكشمش الأسود: خصائص مفيدة
إذن ، كيف يكون الكشمش الأسود مفيدًا؟ في نواح كثيرة، انها يتحدد كل شيء جيد من خلال التركيبة فريدة من نوعها. ليس من قبيل المصادفة أن هذا التوت الناس يجدون مخزن قيمة من المواد الغذائية المختلفة. لأنه يحتوي على الفيتامينات المفيدة B، فيتامين E، A، C، P، البكتين والسكر والزيوت العطرية، وحمض الفوسفوريك، والحديد والبوتاسيوم والعفص. فيتامين (ج) موجود في التوت لدرجة أنه يمكن أن يزود الجسم بقاعدة يومية من حمض الأسكوربيك المرغوب في 15-20 توت فقط.
الكشمش الأسود يفوق كل التوتكمية كبيرة من المعادن والفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى الواردة فيه. وقد أظهرت الدراسات أن هذه التوت لديها القدرة على منع ظهور خطر مرض السكري. نعم ، هذه هي الخصائص الهامة التي أثرت على حقيقة أنها غالباً ما تكون مضافة للأغذية الوظيفية المخصصة للشفاء وتقوية الجسم خلال مجموعة متنوعة من الأمراض.
لديه خصائص الكشمش الأسود مفيدة وفي علاج العديد من الأمراض المزمنة: التكوينات الخبيثة ، وأمراض القلب والأوعية الدموية ، ومرض الزهايمر. إذا كنت تأكل بانتظام هذه التوت رائعة ، ثم سيتم تعزيز الحصانة ، وسيتم منع ظهور مرض السكري ، وسيتم منع مشاكل بصرية ، وسيتم الحفاظ على الفرص الفكرية لكبار السن.
يساعد بشكل ملحوظ على التعامل مع ARVI: anthocyanidins وفيتامين ج لها تأثير قوي ومضاد للالتهابات. عصير الكشمش الأسود يعزز بنشاط الانتعاش السريع بعد الجراحة ، علاج مرق لارتفاع ضغط الدم ، قرحة المعدة ، التهاب المعدة ، وفقر الدم ، نزيف اللثة. له تأثير علاجي مع التهاب البلعوم والذبحة الصدرية: عصير التوت المخفف بالماء ، تحتاج إلى الشطف.
محتوى ضخم من الفيتامينات يبرز بالتأكيدالكشمش كغذاء صحي. من الصعب جدا العثور على التوت واحد على الأقل ، أكثر فائدة لشخصيتك ، من الكشمش الأسود. إذا كان بدون سكر ، فإن التوت يسرع عملية الأيض ويساعد الجسم على التخلص من الخبث المتراكم فيه.
أوراق الكشمش الأسود: خصائص مفيدة
لا تقل هي قيمة وشجيرة الأوراق. أنها تحتوي على أكثر من التوت، وفيتامين C، والزيوت العطرية، متقلبة والمغنيسيوم والفضة والمنجنيز والنحاس والرصاص والكبريت.
لديهم تأثير مفيد في مشاكل معنظام القلب والأوعية الدموية ، مع التهاب المعدة وحتى مع النقرس. هي منغم من أوراق الكشمش الأسود ، لها تأثير مضاد للالتهابات والمطهر ، وهو تأثير تنقية ومدر للبول.
لأغراض طبية ، ودفع في كثير من الأحيانأوراق، وبالنسبة للعام، وتعزيز الجسم من يخمر موثوقة مثل الشاي العادي. يمكنك استخدام أوراق طازجة أو مجففة لهذا الغرض. ممتازة إرادة فيتامين الشراب ضخ يترك الشباب، ويخلط مع أي العصير الطازج الحلو الحامض. ومن الممكن في هذا الكوكتيل إضافة السكر، ويشرب نصف كوب يوميا.
إن أوراق شجيرة الكشمش الأسود ، بشكل غريب على نحو كاف ، لها نكهة قوية لطيفة ، لذلك عند وضع الخضروات وحفظها ، غالباً ما يتم وضعها كبهارات.
هنا هو مثل هذا التوت الرائع - الكشمش الأسود. إنها تعطي خصائص مفيدة لكل من يأكلها.
